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2007年3月19日 星期一

泡麵也可以這樣吃

 


泡麵也可以這樣吃

 


 



泡麵創意料理
不用「泡」
也能做出絕妙好滋味!

妳以為泡麵只能吃得很寒酸?是節約的人的專利嗎?其實利用垂手可得的泡麵,也能做出不一樣且澎湃大碗的料理喔!



讓我們來吃頓超奢侈的泡麵料理吧~


材料
鮪魚罐.........半罐
紅燒鰻...........半罐
美奶滋..........2大匙
蔥末................1大匙
泡麵..................1



將泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘



瀝乾後放入碗中



加入鮪魚以及紅燒鰻各一半



擠上美奶滋,灑上蔥花即可


 


 


雙寶海鮮拌麵



不過癮嗎???  還有呢


 


香脆小丸子

用壓碎的泡麵當面衣,增加香脆口感



材料
豬絞肉.......120公克
蔥末.................3大匙
太白粉.............1小匙
泡麵醬料包.........1
(牛肉麵)
泡麵胡椒鹽粉包..1
麵條 ....................1



將豬絞肉加入蔥末



依序加入泡麵胡椒鹽粉包、香油



加入太白粉,增加絞肉的黏性



將所有材料和勻



將絞肉搓成小圓球



泡麵麵條壓碎,將小圓球表面沾滿碎麵條,起油鍋,將肉球下鍋油炸,約炸5分鐘即可撈起


 


 


 


巧味煎餅

小小煎餅加入麵條,充滿奇妙好滋味~



材料
中筋麵粉.........1
牛奶...............1/2
細黃砂糖........3大匙
全蛋................3
泡麵麵條壓碎..1/2
果醬...................適量
蜂蜜...................適量



在大碗中依序加入中筋麵粉中、壓碎的泡麵



加入3顆雞蛋



加入鮮奶



將所有材料拌勻成麵糊



沙拉油放入平底鍋中燒熱後改小火,加入1湯匙的麵糊,待煎至兩面成金黃色即可

*可以依照自己的喜好加果醬或是蜂蜜一起吃更美味。


1 則留言:

  1. 太正點了......,不過那個鮪魚加紅燒鰻只有你 們有本錢吃.......,(高熱量),夫人我伴蔥吃就夠了,不過我還是會試一次.

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